Especiales
de Navidad
Para tus novenas, cenas de navidad y año nuevo.
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CENAS NAVIDEÑAS
Menu navideño 8-10 personas
$600.000
PAVO entero con stuffing de pan y frutos secos
2 Salsas gravy natural y salsa de frutas y arandanos
Arroz con almendras , ensalada wasabi cole slaw
Postre mousse de chocolate
Menu navideño 15 personas
$800.000
Ballotine de pavo (deshuesado y relleno con pavo, cerdo, pollo , y frutos secos)
2 Salsas gravy natural y salsa de frutas y arandanos
Arroz con almendras , ensalada wasabi cole slaw
Postre mousse de chocolate
Menu navideño marinero
$100.000 persona
minimo 6 personas
Rollos primavera de salmon curado
Gran arroz en cerveza y mariscos mayo de aceitunas y mayo de chipotles
Angel caido de chocolate con crema inglesa y coulis de mora
(menu sin gluten)
Menu kit 4 personas
$300.000
pancetta crocante con ensalada de arroz oriental y ensalada cole slaw
ketchup de mango
arroz con leche del mago con polvo del duende arrecho
Menu kit 6 personas (3 BOX KIT) $400.000
Ballontine de pollo de huesado relleno relleno de pollo, pavo, cerdo y frutos secos
arroz oriental y cole slaw
mayo de aceituna o de chipotles 400ml
angel caido de chocolate incluida salsa
(coulis de mora y crema inglesa)
Bandeja de salmón curado con salsa de eneldo.
$400.000
6-8 personas
Rollo de cerdo Relleno navideño
$400.000
6 personas
Acompañado de picadillo de piña, Jengibre, tomates cherry
y miel balsámica. Con arroz con coco y nueces.
Mousse de amaretto con polvo de alicante.
ADICIONALES
Bandeja de quesos y frutos secos
$140.000
Siropes para hacer soda italiana
$15.000
Frasco humus de lenteja 400 ml
$35.000
Rollos primavera vegetarianas o de
Salmon
$10.000 (sin salsas)
Tortilla de papas española con alcaparras
$30.000
Ensalada wasabi cole slaw frasco 600ml
$25.000
Pico de gallo aguacate frasco 6ooml
$25.000
Molde Rataouille con con penne pasta 2 personas
$50.000
PARA LAS NOVENAS
Pan de manzana........ $15.000
Picada de costilla y pancetta con salsas
$45.000 por persona, mínimo 4 porciones.
Arroz con leche del mago con polvo del duende arrecho 4, 12, 20 personas $40.000, $75.000 $ 100.000
Tarta de manzana 8 personas........$60.000
Eclairs rellenas con crema de orange cubiertas con ganache de chocolate , caja de 6 ........$60.000
Humus de lentejas con crostonis 8 personas
$40.000
Picada de costillitas orientales y pancetta 8 personas
$400.000